Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Sobre nosotros:
BBB fue fundada en 2008 por John Currence, el chef galardonado con el premio James Beard y recomendado por el premio Michelin, con la misión de elevar la comida más importante del día. Nuestro objetivo y expectativa es ofrecer la comida, bebida y servicio de la mejor y más alta calidad a cada huésped que cruce nuestras puertas. Nos comprometemos a inspirar la excelencia en todos nuestros empleados mediante una comunicación intencionada, educación y una hospitalidad excepcional. Estamos abiertos los 7 días de la semana para servir almuerzo, brunch, cócteles y catering completo.
Resumen del puesto
¡Buscamos un cocinero de línea a tiempo parcial talentoso y fiable para unirse a nuestro equipo de back-of-room! El Cocinero de Línea desempeña un papel clave en la preparación y ejecución de los platos del menú con constancia, precisión y cuidado, asegurando que cada plato refleje los altos estándares por los que es conocido el Gran Villano Desayuno.
Responsabilidades clave
- Prepara y cocina los platos del menú según las recetas y especificaciones de BBB
- Mantener altos estándares de calidad, presentación y consistencia de los alimentos
- Instalar, almacenar y mantener la limpieza de la estación durante todo el servicio
- Asegúrate de que todos los productos alimentarios estén correctamente etiquetados, fechados y rotados
- Sigue todos los procedimientos de seguridad, saneamiento y manipulación de alimentos
- Trabaja de forma eficiente durante las horas punta manteniendo la compostura y la concentración
- Comunícate con claridad y trabaja estrechamente con los demás cocineros, el equipo de preparación y la dirección
- Ayudar con la preparación, limpieza y cierre según se asigne
Cualificaciones clave
- Se prefiere 1+ año de experiencia en la cocina en línea (¡la experiencia con desayuno o comida rápida es un plus!)
- Sólidas habilidades culinarias y comprensión del funcionamiento de la cocina
- Excelente gestión del tiempo y habilidades para hacer varias cosas a la vez
- Actitud fiable, orientada al equipo y profesional
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado con un sentido de urgencia
- Debe ser capaz de estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
Por qué te encantará trabajar en BBB
- Cultura de cocina divertida, optimista y de apoyo
- Oportunidades de crecimiento y avance profesional
- Comidas y descuentos para empleados
- Salario horario competitivo
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¿Quieres unirte al equipo de Big Bad? Ofrecemos grandes oportunidades de crecimiento.
Estamos buscando personas para todos los puestos en todas las ubicaciones de Big Bad Breakfast constantemente. Contratamos a personas con una actitud positiva y que están dispuestas a trabajar y aprender de nuestro personal y gerencia experimentados, independientemente de su edad, raza, género o preferencia religiosa. Nos esforzamos por crear un lugar de trabajo que sea equilibrado, agradable y tan agradable como puede ser un lugar de trabajo ocupado en un restaurante.
¡Tómese un momento para completar nuestra solicitud inicial y nos pondremos en contacto!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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