Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Sobre nosotros: BBB fue fundada en 2008 por John Currence, chef galardonado con el premio James Beard y recomendado con un premio Michelin, con la misión de elevar la comida más importante del día. Nuestro objetivo y expectativa es ofrecer la comida, bebida y servicio de la mejor y más alta calidad a cada huésped que cruce nuestras puertas. Nos comprometemos a inspirar la excelencia en todos nuestros empleados mediante una comunicación intencionada, educación y una hospitalidad excepcional. Estamos abiertos los 7 días de la semana para servir almuerzo, brunch, cócteles y catering completo.
Resumen del puesto: ¡Buscamos un camarero experimentado para unirse a nuestro equipo! El Bartender es esencial para nuestra experiencia gastronómica, ofreciendo un servicio de bebidas de alta calidad que mejora la satisfacción de los huéspedes. Este puesto requiere experiencia en preparación de bebidas, gestión de inventario y excelentes habilidades de interacción con el cliente. El candidato ideal será hábil para trabajar en un entorno dinámico y dinámico, y contribuirá a crear un ambiente acogedor en el bar.
Resumen del puesto: ¡Buscamos un camarero experimentado para unirse a nuestro equipo! El Bartender es esencial para nuestra experiencia gastronómica, ofreciendo un servicio de bebidas de alta calidad que mejora la satisfacción de los huéspedes. Este puesto requiere experiencia en preparación de bebidas, gestión de inventario y excelentes habilidades de interacción con el cliente. El candidato ideal será hábil para trabajar en un entorno dinámico y dinámico, y contribuirá a crear un ambiente acogedor en el bar.
Responsabilidades:
- Ofrece un servicio excepcional que supere las expectativas de los huéspedes, anticipando proactivamente sus necesidades.
- Recibe a los invitados con una sonrisa genuina y cálida, creando un ambiente acogedor.
- Aborda las preocupaciones de los huéspedes con empatía y eficiencia, asegurando la satisfacción.
- Gestiona el inventario del bar, manteniendo la seguridad sobre el stock y conciliando con precisión el cajón de la caja del bar.
- Realiza una limpieza y desinfección meticulosa de cristalería y otros equipos de bar.
- Reconoce signos de intoxicación en los huéspedes, gestiona el servicio de forma responsable y consulta con la dirección según sea necesario.
- Registrar todos los pedidos con precisión, gestionar las transacciones y asegurarse de que todas las ventas se contabilizan según las políticas del restaurante.
- Responde a las preguntas de los clientes sobre el menú y las promociones actuales con conocimiento, aplicando técnicas de venta efectivas.
- Cumple todos los protocolos de servicio, incluyendo necesidades dietéticas especiales y precauciones contra alergias alimentarias.
- Asegúrate de que todas las herramientas y equipos, incluidos los sistemas de POS y de pago, se utilicen de forma eficiente.
- Sigue todas las normativas de salud y seguridad, completa la formación requerida y mantiene el cumplimiento de las políticas del restaurante indicadas en el Manual del Empleado.
- Fomenta un ambiente de equipo cooperativo y realiza tareas adicionales según sea necesario.
Cualificaciones:
- Experiencia demostrada en la preparación de bebidas según recetas y estándares establecidos.
- Capacidad para almacenar y mantener suficientes cantidades de suministros para bar, incluyendo alcohol, cristalería, hielo y otros artículos necesarios.
- Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
- Hábil en gestionar una barra completa y gestionar los pedidos de la estación de cócteles y el comedor de forma eficiente.
- Comodidad con la exposición regular a líquidos y el uso de productos limpiadores, demostrando prácticas seguras de manipulación.
- Competencia en el manejo seguro de equipos de barra como cuchillos y batidoras.
- Habilidades de comunicación efectivas para entender y ejecutar los requisitos del puesto.
- Capacidad para hacer varias cosas a la vez y mantener la compostura en un entorno de alta presión.
- Cómodo trabajando en espacios reducidos con niveles de ruido y temperatura fluctuantes.
- Físicamente capaz de levantar hasta 50 libras y estar de pie o caminar durante todo el turno, navegando entre posibles peligros en el restaurante.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¿Quieres unirte al equipo de Big Bad? Ofrecemos grandes oportunidades de crecimiento.
Estamos buscando personas para todos los puestos en todas las ubicaciones de Big Bad Breakfast constantemente. Contratamos a personas con una actitud positiva y que están dispuestas a trabajar y aprender de nuestro personal y gerencia experimentados, independientemente de su edad, raza, género o preferencia religiosa. Nos esforzamos por crear un lugar de trabajo que sea equilibrado, agradable y tan agradable como puede ser un lugar de trabajo ocupado en un restaurante.
¡Tómese un momento para completar nuestra solicitud inicial y nos pondremos en contacto!
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