Beneficios:
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
Sobre nosotros: BBB fue fundada en 2008 por John Currence, chef galardonado con el premio James Beard y recomendado con un premio Michelin, con la misión de elevar la comida más importante del día. Nuestro objetivo y expectativa es ofrecer la comida, bebida y servicio de la mejor y más alta calidad a cada huésped que cruce nuestras puertas. Nos comprometemos a inspirar la excelencia en todos nuestros empleados mediante una comunicación intencionada, educación y una hospitalidad excepcional. Estamos abiertos los 7 días de la semana para servir almuerzo, brunch, cócteles y catering completo.
Resumen del puesto: ¡Buscamos un cocinero preparado capacitado y motivado para unirse a nuestro equipo culinario! El Cocinero Preparador es responsable de asegurarse de que todos los alimentos estén preparados, racionados y listos para el servicio según los altos estándares de calidad y consistencia de Big Bad Breakfast.
Responsabilidades clave:
- Prepara los ingredientes y las recetas según las especificaciones establecidas
- Lava, pica, mide y guarda los ingredientes correctamente
- Sigue listas de preparación diarias y prioriza las tareas para satisfacer las demandas del servicio
- Mantener la limpieza y la organización en las áreas de preparación, entradas sin cita previa y espacios de almacenamiento
- Etiqueta, fecha y rota todos los productos alimenticios para mantener la frescura y la seguridad alimentaria
- Asistir a los cocineros de línea y a otros miembros del equipo durante los periodos de servicio intenso
- Cumple todas las directrices de seguridad y saneamiento alimentario
- Comunícate eficazmente con el personal de cocina y la dirección
Cualificaciones clave
- Se prefiere experiencia previa en preparación o en la cocina en línea, pero formaremos a la persona adecuada
- Habilidades sólidas con el cuchillo y comprensión de técnicas básicas de cocina
- Capacidad para seguir recetas y mantener una calidad constante
- Fiable, puntual y capaz de trabajar en un entorno dinámico
- Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación
- Debe ser capaz de estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 50 libras
Por qué te encantará trabajar en BBB
- Cultura de equipo divertida, dinámica y de apoyo
- Oportunidades de crecimiento y progreso en nuestras cocinas
- Comidas y descuentos para empleados
- Salario horario competitivo
Compensación: 14,00 $ - 17,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
¿Quieres unirte al equipo de Big Bad? Ofrecemos grandes oportunidades de crecimiento.
Estamos buscando personas para todos los puestos en todas las ubicaciones de Big Bad Breakfast constantemente. Contratamos a personas con una actitud positiva y que están dispuestas a trabajar y aprender de nuestro personal y gerencia experimentados, independientemente de su edad, raza, género o preferencia religiosa. Nos esforzamos por crear un lugar de trabajo que sea equilibrado, agradable y tan agradable como puede ser un lugar de trabajo ocupado en un restaurante.
¡Tómese un momento para completar nuestra solicitud inicial y nos pondremos en contacto!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Seguro de enfermedad
Horario flexible
PTO
Descuento para empleados


